吃什么提高免疫力和抵抗力

人体免疫系统是人体抵抗外来病菌入侵的重要系统，对于在环境中面临各种病菌、病毒、细菌的攻击承担着非常重要的保护作用。如何提高免疫力和抵抗力呢？本文将从饮食入手，介绍多种营养素和食物，帮助大家更好的改善身体的免疫和抵抗力。

维生素C

维生素C可以帮助提高免疫力和抵抗力，具有抗氧化和抗感染的功能。维生素C含量较高的食物有柑橘类水果（如橙子、柚子、柠檬）、草莓、葡萄柚、绿叶蔬菜（如菠菜）。

锌

锌是人体最关键的微量元素之一，能够帮助身体消灭病菌和抵御病毒感染。锌含量较高的食物有贝类、牛肉、猪肉、蛋类、南瓜子等。

优质蛋白

身体中许多重要的免疫分子，如抗体、免疫球蛋白都是由蛋白质构成的。多摄取一些优质蛋白，可以帮助身体打造更多的免疫分子，提高免疫力和抵抗力。优质蛋白的来源包括肉类、家禽、海鲜、豆类等。

芝麻

芝麻是极佳的食物抗氧化剂，其中的亚麻酸非常适合抵御病菌和增强人体免疫力。当人体缺乏亚麻酸时，就会经常感染，补充芝麻能够提高免疫力。

枸杞

具有明显的抗氧化能力，是非常好的提高免疫力的食物。不同于其他红枣、花生等传统补品，枸杞性质温和，不会损伤人体免疫力。

蜂蜜

蜂蜜中含有多种糖类成分，有非常好的增强人体免疫力的作用。蜂蜜可以促进细胞分裂和增殖，增强身体对抗衰老和疾病的功能。

为了保证免疫力和抵抗力的顺利提升，建议大家坚持健康饮食的习惯。我们需要遵循“多膳食、少盐分、少热量、平衡饮食”的原则，适当增加一些富含免疫机体和抵抗力的营养素的食物的摄入，打造健康身体，迎接每一天的美好生活。