补气养血提高免疫力吃什么食物

补气养血，提高免疫力是一个不断被提及的话题，尤其在如今疫情猖獗的时期，提高免疫力更显得尤为重要。而食物是影响我们身体状况的最根本因素之一，对于提高免疫力来说，饮食也可以具有很大的作用。哪些食物可以补气养血提高免疫力呢？下面我们就来一探究竟。

补气养血的食物

黑木耳

黑木耳就是我们常说的云耳。黑木耳最主要的营养成分是铁和维生素K，其中铁是构成血红蛋白不可或缺的营养素之一，而维生素K能促进血液凝固。经常食用黑木耳能够提高身体质量，增强免疫力。

红枣

红枣被称为“补中益气、养生之果”，因为它富含维生素A、维生素C、铁、钙和脂肪等成分。红枣里的糖分也比较高，能够补充人体的能量，还具有调节身体机能的作用。红枣还属于大补之类的食物，可以补气养血，增强身体的抵抗力。

鸭肉

鸭肉是不可多得的营养食品。它的性味偏寒，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。鸭肉中的蛋白质含量也比较高，能够增强肌体的抗病能力，提高免疫力。

乌鸡

乌鸡虽然和普通的鸡比起来体型较小，但是它却被称为“药鸡”。因为乌鸡肉中富含多种营养成分，如钙、磷、铁和维生素B1等，能够滋阴补肝、提高免疫力。

大枣

大枣所含的营养成分十分丰富，包括维生素和矿物质等。大枣还能够滋补血气，有助于缓解疲劳，增强身体免疫力。

提高免疫力的食物

葡萄

葡萄中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够促进免疫细胞的生成和活跃，增强身体的免疫力。

南瓜

南瓜中富含的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，能够促进免疫细胞的增生和活跃。南瓜中的锌和铁等营养物质也对身体的免疫力有益。

草莓

草莓中富含的维生素C能够增强身体的抵抗力，更有促进机体免疫细胞的生成和活跃作用。草莓还含有花青素、类黄酮等有益于身体的抗氧化物质。

大葱

大葱中含有丰富的硫化物和生物活性物质，能够抑制病原体的生长和感染，从而起到提升身体免疫力的作用。

生姜

生姜中的姜黄素是一种有抗氧化、抗炎和抗菌作用的物质，能够帮助身体免疫细胞的生成和活跃，增强身体的抵抗力。

饮食是影响身体免疫力最基本的因素之一。适当的补充营养素如铁、维生素、矿物质等能够起到补气养血的作用，提高身体免疫力。像葡萄、草莓、南瓜、大葱这些富含抗氧化剂和生物活性物质的食品也能够起到增强免疫力的作用。从饮食上重视补充营养素，合理搭配食品，能够帮助我们增强身体的免疫力，从而更好地应对各种疾病和病毒的攻击。