多吃什么可以增加免疫力

随着新冠疫情的出现，人们对于免疫力的关注度不断提高。免疫力是人体抵御疾病的重要指标之一，强免疫力能够帮助我们预防细菌、病毒、致病微生物的侵袭，降低生病的风险，所以如何增强免疫力是一个非常重要的话题。其实，我们的饮食也可以对免疫力的提升起到很大的作用。下面，我们来看看多吃什么可以增加免疫力。

蔬菜水果

蔬菜和水果是增强身体免疫力的最佳食物之一，因为它们富含维生素、矿物质和纤维素。维生素C是最著名的“免疫力营养素”，能够增强酶的活性、促进白细胞的生成，防止感染。维生素A对于提高机体的免疫力也有很大的帮助，因为它能够促进蛋白合成，参与细胞分化调节，保护黏膜免受微生物和污染物的侵害。含有β-胡萝卜素和维生素C的橙色蔬菜和水果如胡萝卜、南瓜、红薯、柑橘等都可以促进免疫系统的正常运作，增强免疫力。

发酵食品

发酵食品除了有益于肠道健康，还能够增强机体免疫力。有研究表明，乳酸菌可以直接增强机体的免疫力以及抗感染能力。发酵食品里面还含有一些产生自体双歧杆菌和非自体双歧杆菌的物质，可以促进肠道内有益菌的生长，降低有害物质的生成，增加身体自然免疫力的水平。所以，多食用酸奶、酸菜、泡菜、豆腐乳等发酵食品是增强免疫力的好方法。

坚果

一些坚果如核桃、腰果、杏仁、花生等也是提高身体免疫力的重要食物。这些坚果里面都含有矿物质如锌、铜、镁等，它们不仅有助于身体营养平衡，还能够抑制生长细胞、保护免疫细胞的功能。坚果里面富含的维生素E不仅具备很强的抗氧化作用，还可以促进免疫系统对病毒和细菌的免疫应答。所以，多吃一些坚果，有利于增强身体免疫力。

饮茶

茶叶中含有很多的多酚类物质，这些物质具备一定的抗氧化作用，有助于促进自由基的清除和修复。茶叶对于预防感染、增强机体免疫力也有很好的作用。茶叶里面含有一种称之为茶多酚的物质，可以有效提升机体免疫力，防止感染病毒。所以，多饮用绿茶、红茶、果茶等茶饮，对于增强身体免疫力非常有帮助。

多吃蔬菜水果、发酵食品、坚果、饮茶等皆属有效的方法，它们都能够为身体提供充足的营养，增强免疫力，促进身体健康。增强身体免疫力需要长期、坚持，尤其在疫情的时期尤为重要。因为提高免疫力的饮食上也应该搭配锻炼等方式来增强身体能力，毕竟健康是人们生活中的重要性标准。