吃什么食物补充抵抗力效果好

随着全球疫情的发展，提高抵抗力成为了每个人都关心的问题。除了遵守相关的卫生规定和防护措施外，合理的饮食也是增强免疫力的一种方式。在本文中，我们将介绍一些在日常饮食中可以增强免疫力的食物。

优质蛋白质

优质蛋白质是身体维持正常功能的重要建筑物质。这些蛋白质汇聚成我们身体的细胞、组织和器官，它们还有助于制造抗体和免疫细胞，是免疫系统中的不可或缺的组成部分。我们可以从一些食物中获取优质蛋白质，如鱼、鸡肉、土豆、豆腐、蛋类、坚果等。

风味菇类

风味菇类具有强大的抗病性能。这类蘑菇可以增强免疫细胞的活力，并且包含人体无法合成的维生素D。蘑菇中的β-葡聚糖对于增强免疫系统也起到了关键作用，例如芝麻菇、金针菇、平菇等。

维生素C

维生素C能够刺激白细胞产生抗体并且加速伤口愈合等。不仅可以从橙子，葡萄柚，柠檬，青椒和花菜等新鲜蔬菜中提取，而且可以从补充维生素C的片剂或口服液中获得。

铁元素

铁元素对于身体建立新的免疫细胞和对抗细菌入侵非常重要，铁可以从动物食品、植物蛋白、全谷物和黑色食品中获取，如红肉、草饲牛奶、豆类、全麦面包、蛋黄、干大豆、黑芝麻和深色绿叶蔬菜等。

抗氧化剂

抗氧化剂可以帮助人们抵御攻击细胞的自由基损伤。自由基在病菌、感染和环境因素中扮演着一定的角色，这就是为什么多吃富含抗氧化剂的食物有助于增强身体的免疫力。如石榴、红葡萄、蓝莓、胡萝卜、鳄梨、绿茶、黑巧克力等。

锌元素

锌元素是一种我国缺乏比较严重的元素，因为锌对于身体产生多种必需酶和抗体都需要，而锌很难从食品中提取。有研究表明，缺乏锌会直接影响到免疫系统的可靠性。所以，多吃富含锌的食物，如大蒜、木耳、瘦肉、鸡蛋、海鲜等，会对免疫力增强非常有帮助。

总结

我们可以想象盘中的普通餐点有太多的机会来滋养身体并增强免疫力。通过从正确的饮食中获取这些关键饮食成分，使它们成为我们免疫系统的最大问题，我们可以为抵抗未来的疾病做好准备，并保持整个健康身体的活力。为了抵御疾病，正确的饮食仅仅是多种保健手段的一部分，我们仍需要多保持健康的生活方式，包括保持良好的睡眠习惯、适度地锻炼、扩大社交圈等等，从而拥有更加强大的自我免疫力。