食补什么能增强免疫力

免疫力是指人体对外界各种细菌、病毒、真菌等微生物入侵的抵御能力。因为人体免疫系统是与人体内各组织器官、各生理系统相互联系、相互关联的，所以我们要增强免疫力，养成良好的生活习惯，保持心态平稳，正确选择食品，进食合理，营养均衡，对于增强免疫力十分重要。

鱼类

鱼类含有丰富的优质蛋白质，所含的不饱和脂肪酸，如欧米伽3，能增强免疫细胞的活力，抵御感染。尤其是深海鱼，比如鲨鱼、秋刀鱼、金枪鱼，其所含欧米伽3长链多不饱和脂肪酸特别丰富，吃起来还能防止心血管疾病。

枸杞子

枸杞子含有丰富的抗氧化物和其他营养素，有助于提升人体的免疫能力。它所含有的多种维生素，如维生素C、E、B1和B2，以及多种微量元素，如硒、锌等，是增强免疫力的重要物质。枸杞还能改善视力，它被誉为“护眼之王”。

大蒜

大蒜是常用的一种食物，含有丰富的有机硫分子，有助于提升人体免疫力。大蒜所含的精油和橙色酮还能提高血管延伸度和流变性，它的挥发性气味成分还有一定的杀菌作用。

酸奶

酸奶是含有大量益生菌的乳制品，能帮助人体内肠道菌群的平衡，增强肠道免疫力和全身免疫力，尤其是对于女性能够促进乳酸杆菌的增殖，能够调节内分泌系统，提高抗病能力。

红枣

红枣被誉为“天然基因库”，含有多种营养素和抗氧化剂，能够增强人体免疫力、调节内分泌系统和提高身体抗氧化能力。它还能够补血养血，特别是对于女性朋友能够帮助调节内分泌、滋补身体。

蘑菇

蘑菇富含多种多糖、铜、锌等营养素，在提高人体免疫力方面发挥巨大作用。多糖类物质能刺激人体免疫细胞的产生和功能，强化免疫系统，帮助抵御感染。

红茶

红茶是一种富含多酚类、茶碱、茶氨酸等营养素的饮品，能够帮助人体降低血脂、降压、抗疲劳、抗辐射和增强免疫力等作用。茶多酚在抗氧化方面有明显的效果，茶叶中还含有水溶性活性成分，有较好的杀菌和抑菌作用。

饮食对于增强人体免疫力，预防感染和疾病起着重要的作用。尤其是在日常饮食中增加多种高免疫力的食物，合理膳食，避免过度或缺乏营养，肯定会使身体健康强壮，充满活力。