什么食物能增强免疫力抵抗力

随着气温的变化，很多人容易感受到身体的疲惫、病毒的侵入甚至是一些小病。这个时候，我们需要养护我们的身体，让身体能够更好地抵御外部的病毒和细菌的侵袭。

食物是人类所必须的，而合理的食物搭配可以让我们身体更加强健。下面介绍一些能够增强免疫力和抵抗力的食物。

首先就是一些富含蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼肉、牛肉等。蛋白质是构成我们身体组织的重要成分，能够提高人体的免疫力。而这些动物蛋白质中常常存在的氨基酸赖氨酸和精氨酸，可以促进白细胞的生成和对外界危害物质的排除，有利于人体增强免疫能力。

其次，很多人可能经常会听到膳食纤维对于身体健康的好处，但是很难将膳食纤维和增强免疫力联系起来。实际上，膳食纤维对于免疫力的提高有很大的帮助，它可以维持肠道正常的菌群，促进肠道蠕动和减少肠道对于有害物质的吸收，从而提高免疫力。所以平时多吃一些燕麦、大豆、豆类、香蕉、菠菜、西葫芦、红薯等富含膳食纤维的食物。

除了这些在日常饮食中比较常见的食物，还有一些被认为是非常有益于增强免疫力的食物，比如蘑菇。蘑菇是一种菇类，除了可以增强免疫力，还对于肝脏功能的调节也有很好的作用。而且蘑菇中的β-葡聚糖能够增强机体的抗肿瘤免疫力，对于预防肿瘤也有一定的帮助。所以建议日常生活中多吃一些蘑菇、竹荪、木耳等菌类。

此外还有一些果蔬也被认为能够增强免疫力，比如葡萄、胡萝卜、番茄、大蒜等。这些食物中富含的维生素和营养物质可以帮助人体平衡酸碱值，促进人体的代谢，增强机体的抵抗力。同时，大蒜中的大蒜素有很好的抗菌、抗病毒作用，对于一些疾病的防治也有很好的帮助。

总之，我们的日常食物和健康息息相关，合理的食物搭配和食物种类的选择能够帮助我们增强免疫力，提高身体的抵抗力。平时建议尽量选择健康的食物，并且从多方面获取营养物质，保证身体的健康和免疫力。